云开体育-奶酪博士推出“小方奶酪”，锅圈港交所主板上市…

Foodaily每一周准时摘取食物行业最首要的、最有代价的新品信息以及旧事资讯，所有可能扭转这个行业的公司都正在其列。

新产物

一、奶酪博士上新小方奶酪，为国际首款自研小方奶酪产物

二、柠檬共以及国推新柠檬电解液，衰弱低卡助力疾速充能

三、雀巢脆脆鲨推出薄脆饼干，三种新口胃打造夜市气氛感

四、喜茶芭比联名推新，限量芭比粉收割奼女心

五、打造高卵白低碳水的养分早饭，MOODLES魔斗仕上新卵白宝饭团

公司旧事

六、锅圈港交所主板上市，市值165亿港元

七、王老吉公布国内品牌标识WALOVI，持续深耕海内

八、上海迪士尼度假区与玛氏中国发表告竣数年策略同盟

九、茅台与泸州老窖前后降价，白酒价钱争议起

十、星巴克第四财季净营收94亿美圆

十一、瑞幸咖啡三季度总支出72亿元，同比增进84.9％

十二、伊利股分第三季度净利润增进近六成

投融资

1三、包子铺品牌「城墙胡同」获数百万元策略融资获数百万元策略融资

一、奶酪博士上新小方奶酪，为国际首款自研小方奶酪产物

10月30日，奶酪博士官宣推出新品小方奶酪，据品牌引见该新品为“第一块来自中国品牌、本人的工场研发作产进去的小方奶酪”。

据理解，新品规格为6g/颗，含≥51%新西兰草饲奶源干酪增加和≥8%的果酱增加，今朝共有四重莓果、阳光柠檬、清甜苹果三种口胃。每一100g小方奶酪的钙含量是等同牛奶的2.4倍、卵白质含量是等同牛奶的2.2倍，且热量较低，统筹养分甘旨与衰弱。现新品京东旗舰店有售，售价90g*3包/79.9元。

起源：奶酪博士

二、柠檬共以及国推新柠檬电解液，衰弱低卡疾速充能

10月31日，柠檬共以及国推出柠檬电解液。据品牌方引见，该新品采纳自力小袋包装，增加NFC椰子水，含自然电解质，1条电解液的热量没有超越8卡。与此同时，产物也增加了NFC柠檬原汁，果汁含量≥40%，一条所含VC年夜于3颗柠檬。产物今朝正在小红书民间店有售，优惠价为7条*1盒/29.9元。

起源：柠檬共以及国

三、雀巢脆脆鲨推出薄脆饼干，三种新口胃打造夜市气氛感

11月1日，雀巢脆脆鲨推出新品薄脆饼干，全新产物为薄脆饼干。据悉，产物共有芝士焗马铃薯味、炭烧牛肉味以及椒椒麻麻鸡味三种口胃，均为夜市好菜口胃，鲜香咸辣，舒压解乏。产物现已上架民间小顺序开启预售，售价为80g*1盒/9.9元。

起源：雀巢

四、喜茶芭比联名推新，限量芭比粉收割奼女心

10月30日，喜茶×芭比联名新品「芭比粉·水仙」正式上市。据悉，新品优选福建乌龙水仙茶，采纳全新定制「小巧水仙乌龙茶」，交融自带清甜的「3.8源牧甄奶」，没有应用香精花果茶，没有含奶精，产物售价为15元/杯。同日起，芭比粉·限定杯、纸袋正在天下同步上线。流动时期购「芭比粉·水仙双杯」套餐可患上喜茶芭比粉徽章或喜茶芭比粉扩香卡周边。

品牌音讯，新品上市首2天，销量即打破115万杯。

起源：喜茶

五、打造高卵白低碳水的养分早饭，MOODLES魔斗仕上新卵白宝饭团

11月1日，MOODLES魔斗仕针对传统早饭高碳水、高油脂、低养分的特性，推出新品卵白宝饭团，并于华东区美宜佳300+门店重磅首发。

据悉，该产物由MOODLES魔斗仕用份子操持与3D打印手艺将鸡胸肉做成立方米，再用鸡肉立方米制造而成。新品卵白质回升268%、碳水降落70%，能够协助生产者增补逐日所需优质卵白并管制碳水摄取量，米粒鸡胸肉含量≥50%，且口感Q弹软糯，统筹养分、甘旨与高效。

起源：Moodles

六、锅圈港交所主板上市，市值165亿港元

11月2日，锅圈登岸港交所主板，刊行价为5.98港元，募资净额为3.57亿港元。据悉，锅圈这次召募资金用处方面，次要用于经过进步下游产能以及效率来加强供给链才能；开设并运营自营店；建设产物研发中心和晋级以及采办相干设施；和用作营运资金及作普通公司用处。

锅圈食汇是锅圈食物（上海）股分无限公司旗下明星品牌，名目成立于2017年，也是社区餐饮数字批发化无名企业。正在产物内容上，锅圈提倡打造出一家正在家用饭餐食产物品牌，提供即食、即热、即煮以及即配食材，并专一于正在家暖锅以及烧烤产物。招股书显示，锅圈食物2020年、2021年、2022年营收辨别为29.18亿元、38.8亿元、70.59亿元。

起源：锅圈食汇

七、王老吉公布国内品牌标识WALOVI，持续深耕海内

10月30日，王老吉正在广州召开2023年国内市场倒退策略研讨会，并正式公布国内品牌标识“WALOVI”，旨正在打入海内外乡市场，向世界流传凉茶文明、不祥文明。

与此同时正在年夜会上，寰球最年夜的行业钻研及征询机构之一弗若斯特沙利文也向王老吉年夜衰弱公司颁布了王老吉《寰球自然动物饮料销量第一》证书。数据显示，从2020年到2022年，王老吉已延续三年景为寰球销量第一的自然动物饮料，稳居凉茶行业第一位置。

品牌示意，正在将来广药团体将持续深耕海内，一直壮年夜海内产物矩阵，进一步将王老吉打造玉成球超等饮料品牌。

起源：王老吉

八、上海迪士尼度假区与玛氏中国发表告竣数年策略同盟

10月31日，上海迪士尼度假区以及玛氏中国独特发表单方告竣为期数年的策略同盟，玛氏中国正式成为上海迪士尼度假区糖果以及巧克力民间协作同伴。作为单方策略同盟的一年夜走光，玛氏中国将成为将来上海迪士尼度假区一年一度万圣季庆贺流动的糖果资助商。

正在接上去的数年中，上海迪士尼度假区将会正在一系列特地场所及节庆流动中打造以玛氏中国旗下备受欢送的巧克力以及糖果为质料的限时菜单；一系列以上海迪士尼度假区为主题、正在度假区内出售的玛氏产物也将逐一推出，供旅客选购。将来，玛氏中国还将展开一系列线上线下的流动，将迪士尼的神秘连续至度假区以外。

起源：玛氏中国

九、茅台与泸州老窖前后降价，白酒价钱争议起

10月31日深夜，贵州茅台布告称自2023年11月1日起上调本公司53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价钱，均匀上调幅度约为20％。

音讯发布后，贵州茅台11月1日股价一度以涨停价收盘。而正在当天，泸州老窖也官宣降价，52度、43度、38度泸州老窖60版特曲经销商结算价辨别晋升至478元/瓶、438元/瓶以及428元/瓶。据外部人士称，60版特曲产物非主打产物，对上市公司业绩影响也没有年夜，且公司降价战略早已制订，以及媒体猜想的跟风茅台跌价有关。随后，五粮液以及山西汾酒等其余酒企均纷繁示意无降价筹算。

起源：Artron.Net、泸州老窖

十、星巴克第四财季净营收94亿美圆

11月2日，星巴克发布2023财年（截至2023年10⽉1⽇的年度）第四序度以及整年业绩。其整年综合净收⼊同比增⻓12%至360亿美圆，创下汗青新高；寰球同店发卖额增⻓8%，同店买卖量增进3%，均匀客单价增进5%；第四序度综合净支出创汗青新高，同比增进11%至94亿美圆。

星巴克中国第四序度支出达到8.406亿美圆，同比增进15%（去除了汇率变化影响）；整年支出达到30亿美圆，同比增进11%（去除了汇率变化影响）。第四序度同店发卖额增进5%，同店买卖量增进8%。第四序度净新增门店326家，再创汗青记载。整个财年门店拓展一直提速，至财年底门店数新增13%，达到6,806家。

起源：星巴克

十一、瑞幸咖啡三季度总支出72亿元，同比增进84.9％

11月1日，瑞幸咖啡发布了2023年第三季度财政业绩。财报显示，瑞幸咖啡第三季度总净支出达72亿元群众币，同比增进84.9%；月均买卖客户数达5848万，同比增进132.9%，创汗青新高。截至9月30日,公司门店总数达到13273家。

与营收增进同步，第三季度瑞幸咖啡门店规模进一步扩展，净新开门店2437家，总门店数目环比增进22.5%。截至第三季度末，瑞幸咖啡门店总数达13273家，此中自营门店8807家联营门店4466家。

起源：瑞幸

十二、伊利股分第三季度净利润增进近六成

10月30日，伊利股分披露三季度陈诉，前三季度公司完成业务支出970.91亿元，同比增进3.84%；完成归母净利润93.8亿元，同比增进16.36%。此中，第三季度净利润30.75亿元，同比增进59.44%。

此中，液奶营业出现出逐“季”走强趋向，前三季度营收654.32亿元，同比增进2.07%，第三季度增速为8.48%，常温白奶市占率晋升至43.4%，持续放弃行业第一，以金典品牌为代表的高端白奶完成双位数增进；奶粉及奶制品营收199.22亿元，成人奶粉放弃疾速增进，市占率晋升至23.9%；冷饮营业业务支出103.83亿元，继续高速增进，市占份额稳居行业第一。

起源：伊利

1三、包子铺品牌「城墙胡同」获数百万元策略融资获数百万元策略融资

10月30日，「城墙胡同」取得数百万元策略融资，由纽康恩食物策略投资，本轮资金将用于品牌建立以及组织建立。

城墙胡同是一家包子铺品牌，将包子铺带向每日三餐标的目的，即正在提供包子、适宜社区的快餐、卤味的同时，具有洁净的就餐环境，并以“京”味正在北方市场打出特征。次要面向社区家庭，将客群定位为重视衰弱、重视餐饮质量的整年龄段人群。

起源：城墙胡同